pl.toflyintheworld.com
Nowe przepisy

Co się dzieje Los Angeles: marzec 2017

Co się dzieje Los Angeles: marzec 2017


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Irlandzki pub Casey's na coroczny festiwal uliczny z okazji Dnia Świętego Patryka

17 marca Irlandzki pub Casey w centrum Los Angeles odbędzie się 44. doroczna uroczystość St. 20-godzinne obchody będą obejmowały występy DJ-ów na żywo oraz tradycyjne irlandzkie potrawy i napoje.

Esters Wine Shop & Bar wprowadza nowe menu lunchowe

Huśtawka przy Santa Monica Sklep z winami Esters & Bar za nowe menu lunchowe, w tym promocje Happy Lunch za 15 USD.

Otwarcie stoiska w Pasadenie

Stoisko otworzyło swoją szóstą lokalizację w Pasadenie. Menu skupia się na American Classics w koncepcie fast-casual.

Otwarcie Bone Kettle w Pasadenie

Szef kuchni Erwin Tjahyadi otworzył w Pasadenie swoją konceptualną restaurację z bulionem kostnym. Otwarte w porze lunchu i kolacji, Kościany czajnik menu koncentruje się na daniach inspirowanych Azją Południowo-Wschodnią.

Klasyczny kucharz All-Star pojawia się na żywo w LA

All-Star Chef Classic zagości na LA Live od 8 do 11 marca. Podczas kulinarnego wydarzenia odbędą się kolacje, spacerowe degustacje i lekcje gotowania. Aby kupić bilety, odwiedź Strona internetowa.

Świętuj Międzynarodowy Dzień Zapachów z La Maison du Chocolat

Międzynarodowy producent czekolady La Maison du Chocolat oferuje 14-częściowe limitowane pudełko upominkowe z nutami zapachu MUGLER Angel z okazji Międzynarodowego Dnia Zapachów (który przypada 21 marca). Pudełko będzie dostępne online.

Bar Clacson w centrum Los Angeles ogłasza aperitivo Hour

Bar Clacson, w centrum LA, uruchomiła nową godzinę Aperitivo od wtorku do niedzieli od 17:00 do 19:00. W cenę wliczone są koktajle za 10 USD, piwo za 5 USD oraz świeżo przygotowane panini i bruschetta.

Bilety już w sprzedaży na Vegas Uncork’d . Bon Appétit

Bilety są już w sprzedaży na Vegas Uncork’d Bon Appétit, oferując jedyne w swoim rodzaju wydarzenia od 27 do 30 kwietnia w różnych najlepszych kurortach Las Vegas. Weź bilety online.

Tomatomania przybywa do LA

pomidora, największa na świecie wyprzedaż sadzonek pomidorów i impreza ogrodnicza, pojawi się w Los Angeles w marcu. Daty to 4 marca w Wilshire Ebell Theatre, 11 marca w Fig Earth Supply oraz 25 i 26 marca w Descanso Gardens.

Le Petit Paris wprowadza weekendowy brunch

Le Petit Paris w centrum LA uruchomił nowy niedzielny bufet brunchowy od 11:00 do 15:00. za 49 dolarów za osobę.

Bilety już w sprzedaży na Palm Desert Food & Wine Festival

Siódmy coroczny festiwal jedzenia i wina Palm Desert odbędzie się w dniach 24–26 marca. Goście mogą cieszyć się trzydniowymi wydarzeniami kulinarnymi oraz degustacją wina i piwa rzemieślniczego w dzielnicy handlowej El Paseo. Kup bilety online.

Sprzedaż biletów na czwarty doroczny weekend kulinarny i wina w Bacara Resort & Spa w Santa Barbara

Bilety są już w sprzedaży na 4. doroczny weekend kulinarny i win w Santa Barbara w Bacara Resort & Spa, który odbędzie się w dniach 7-9 kwietnia. Tegoroczny festiwal, który odbędzie się w Bacara Resort, będzie obejmował legendę kulinarną LA Nancy Silverton. Kup bilety online.

Aby uzyskać więcej informacji o restauracjach i podróżach w Los Angeles, kliknij tutaj.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii.Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona”, mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraz miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu.Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda.Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu.Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum.Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię.Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału.Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Kiedy świat wydaje się straszny, chcę uprawiać ogród. Oto, co teraz zasadzić

Nastały ciężkie czasy — gorzka polityka, przerażające wirusy, przemoc z użyciem broni — ale jest jeden sprawdzony sposób, w jaki pomagam zachować zdrowie psychiczne: znaleźć słoneczne miejsce i zasadzić ogród.

„To coś proaktywnego, który każdy z nas może zrobić, czy to na parapecie, patio czy na podwórku” – zgodził się miejski rolnik Lauri Kranz, twórca Edible Gardens LA i współautor „A Garden Can Be Anywhere”. „Kiedy czujesz, że wszystko wymknęło się spod kontroli, co jest lepsze niż sadzenie nasion z obietnicą szczodrości i zdrowia, która się z tym wiąże?”

Dowody są więcej niż anegdotyczne.

Wiele badań wskazuje, że wkładanie rąk w glebę i wspomaganie wzrostu roślin poprawia długowieczność i zdrowie, a także samopoczucie psychiczne. Naukowcy z Holandii dali grupie testowej 30-minutową stresującą aktywność, a następnie losowo przydzielili ją do ogrodu na zewnątrz lub przeczytania książki w pomieszczeniu. Badanie wykazało, że obie czynności obniżyły poziom kortyzolu wywołujący stres, ale ludzie, którzy uprawiali ogród, widzieli znacznie niższy poziom kortyzolu oraz ich pozytywny nastrój został przywrócony, w przeciwieństwie do czytelników, których nastroje się pogorszyły.

Naukowcy odkryli, że ogrodnictwo zapewnia również istotne poczucie celu. Dr Bradley Willcox, współautor „Programu Okinawa”, powiedział BBC, że na Okinawie w Japonii, społeczności o najwyższym na świecie odsetku stulatków, ludzie zajmują się ogrodami do późna w podeszłym wieku. „Na Okinawie mówi się, że każdy, kto się starzeje zdrowo, potrzebuje „ikigai”, czyli powodu do życia” – powiedział. „Ogrodnictwo daje ci coś do codziennego wstawania”.

Nawet uczniowie szkół średnich w John C. Fremont High School w południowym Los Angeles rutynowo zgłaszają, że czują się szczęśliwsi i mniej zestresowani po spędzeniu kilku godzin pracy w ogrodzie społeczności sąsiadującym ze szkołą, w ramach programu praktyk ogrodniczych prowadzonego przez Los Angeles Neighborhood Land Trust , powiedziała kierownik programu Megan Laird. „Każdy może się czegoś nauczyć w ogrodzie” – powiedziała.

Czas przestać załamywać ręce nad COVID-19: Zasadź trochę jedzenia i stwórz własny ogród zwycięstwa. Oto osiem kroków na początek.

Więc jeśli potrzebujesz przypomnienia o wszystkim, co jest w porządku ze światem, weź kielnię, ponieważ wczesna wiosna to świetny czas na jadalne ogrodnictwo w południowej Kalifornii, szansę na zdobycie przewagi w zakresie pomidorów i innych upraw letnich, jednocześnie korzystając z ostatnich guru ogrodnictwa mówią, że utrzymujące się tygodnie chłodu SoCal, aby zasiać szybko rosnące produkty do sałatek.

Po naszej suchej niż zwykle zimie te późne deszcze były darem niebios dla naszych ogrodów, które lepiej sobie radzą ze zbiornikiem wody deszczowej w ziemi, ale nie chcesz kopać w ogrodzie, gdy jest przesiąknięty woda. Oczekuje się, że obecna burza będzie trwać przez cały następny tydzień, więc poświęć ten czas na zebranie zapasów, zastanów się, co chcesz zasadzić i zrób małe zakupy w poszukiwaniu sadzonek.

Wiele małych szkółek zostało zamkniętych dla odwiedzających z powodu koronawirusa, ale nadal możesz bezpiecznie kupować rośliny online przy odrobinie planowania i dużej cierpliwości, ponieważ większość szkółek pracuje z mniejszą liczbą pracowników, aby przygotować zamówienia do odbioru.

Co najważniejsze, wszystko można uprawiać w doniczkach lub kilku podwyższonych grządkach, o ile znajdują się w miejscu, w którym słońce świeci od sześciu do ośmiu godzin. Zacznij sadzić rośliny sezonowe, takie jak rzodkiewki, sałaty i brokuły, gdy tylko ziemia nie będzie błotnista. Szybkość jest tutaj ważna, ponieważ te rośliny potrzebują czasu, aby dojrzeć, zanim zrobi się zbyt gorąco.

„Po prostu nie sadź żadnej z tych chłodnych roślin później niż w połowie maja, ponieważ upał je zrujnuje” – powiedziała Lucy Heyming, mistrzyni ogrodnictwa w Riverside i twórca filmów Riverside TV Gardening with Lucy. Gdy temperatury stają się gorące (stale powyżej 85 stopni), jest to sygnał dla upraw w chłodnej porze roku, aby zacząć pośpiechać (przejść na nasiona) i stać się gorzkie. Po prostu sprawdź daty zbiorów na odwrocie opakowania nasion, aby upewnić się, że możesz zebrać plony, zanim nadejdzie upał.

Możesz sadzić pomidory również pod koniec marca, mówi mistrz ogrodnictwa Yvonne Savio, twórca obszernego bloga GardeninginLA.net, ale poczekaj do kwietnia, aby posadzić letnie rośliny, takie jak bakłażan, papryka i ogórek.

Jeśli gleba nie rozgrzała się do co najmniej 60 stopni, sadzonki w ciepłym sezonie „po prostu siedzą i dąsają się na ciebie”, powiedział Savio, odmawiając wzrostu. Co gorsza, powiedziała, niskie temperatury mogą zahamować ich przyszły wzrost, niszcząc twoje wysiłki, aby uzyskać wczesne zbiory.

Na koniec udekoruj swój ogród kwiatami i kwitnącymi ziołami. Przyciągają pszczoły niezbędne do zapylania upraw i sprawiają, że wrażenia z ogrodu są jeszcze przyjemniejsze.

Co wiedzieć przed sadzisz

1. Niezależnie od tego, czy rośniesz w doniczkach, podniesionych grządkach czy na ziemi, poświęć trochę czasu na nakarmienie gleby dobrymi organicznymi dodatkami, takimi jak kompost i obornik lub organiczna ziemia doniczkowa, która zawiera większość składników potrzebnych roślinom w pierwszym sezonie. Jeśli sadzisz w pojemnikach, użyj świeżej ziemi doniczkowej. Odzyskuj stare rzeczy ze swojego kompostu.

2. Jeśli dodajesz kompost i starzejący się obornik do działki ogrodowej, dobrze ją podlej i odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, ponieważ organizmy podczas rozkładu wytwarzają dużo ciepła i mogą spalić twoje delikatne sadzonki. Przekonasz się, że gleba jest bezpieczna do sadzenia, gdy temperatura będzie przyjemna dla Twojej ręki, powiedział Savio.

3. Jeśli zdecydujesz się na mulcz lasagne, tj. połóż spłaszczone pudła z tektury falistej na trawniku lub ubitej ziemi, dokładnie podlej, a następnie przykryj karton na głębokość co najmniej 8 cali warstwami wiórów drzewnych, kompostu i innych organicznych dodatków – wykonaj otwory w ściółce aż do tektury dla roślin i Wypełnij te dziury organiczną ziemią doniczkową przed zasadzeniem, mówi Leigh Adams, ogrodnik-interpretator w LA Arboretum. Ziemia doniczkowa zapewni twoim sadzonkom początkowe pożywienie, gdy korzenie wrosną w inne zmiany, pomagając im się rozpaść i stać się dobrą glebą.

4. Przed sadzeniem zetnij z sadzonek wszelkie kwiaty, pąki lub owoce. Teraz jest to bolesne, ale pozwala roślinie skoncentrować się na tworzeniu mocniejszych korzeni zamiast produkcji owoców, co zapewni lepsze plony w przyszłości.

Używaj organicznej ziemi doniczkowej, gdy tylko jest to możliwe, ale aby naprawdę dobrze prosperować i odnieść sukces w ogrodzie, zacznij od zbudowania swojej gleby.

5. Woda przed i po. Południowa Kalifornia miała tej zimy bardzo mało deszczu. Te ostatnie deszcze pomogły, ale zanim zaczniesz sadzić, spróbuj napełnić dziurę wodą i pozwolić jej całkowicie spłynąć. Celem jest zapewnienie naszym roślinom dodatkowego zbiornika wody, który pomoże ich korzeniom wrosnąć głęboko w ziemię, gdzie będą zdrowsze i lepiej chronione przed letnim upałem. A po zasadzeniu sadzonek ponownie dobrze podlewaj, aby ułożyć glebę wokół korzeni.

Głębokie podlewanie to święty Graal ogrodnictwa warzywnego.

6. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, wypróbuj technikę Savio polegającą na zakopywaniu 5-galonowych wiaderek szkółkarskich wśród roślin (takich, które mają dziury już na dnie). Upewnij się, że brzeg wiadra znajduje się około 4 cali nad ziemią, aby mieć miejsce na ściółkę, a następnie napełnij te wiadra wodą raz lub dwa razy w tygodniu, aby wycisnąć wilgoć – i korzenie – głębiej w ziemię. Inną techniką jest ta zalecana przez Dave'a „The Tomato Guy” Freed, który wyjaśnia na swojej stronie internetowej „Grow Tomatoes Easy”, w jaki sposób zakopuje perforowane, 4-calowe rury o średnicy około 18 do 20 cali w ziemi, aby mógł głębiej podlewać jego pomidory.

David Freed spędził większość swojego dorosłego życia w branży restauracyjnej, ale kiedy w 2007 roku sprzedał 8th Street Grill, swoją kawiarnię University Park, odkrył, że ma wiele innych rzeczy do zrobienia.

7. Nie odchodź. Piękno rozpoczęcia letniego ogrodu w marcu to pokusa wczesnych zbiorów, ale nie można tak po prostu sadzić i odejść. Ogrody wymagają pielęgnacji, powiedział Kranz (jak jeszcze można uzyskać korzyści zdrowotne?).

8. Przygotuj się do ponownego sadzenia w ciągu miesiąca, aby zastąpić sadzonki zniszczone przez pogodę lub szkodniki lub po prostu rozłożyć zbiory. Kranz wie, że sadzenie papryki, a nawet pomidorów w marcu to ryzyko, ale jest gotowa zaryzykować wcześniejsze zbiory.

„Czasami to się udaje, a pomidory lub paprykę dostaję bardzo wcześnie”, powiedział Kranz, „ale zawsze zostawiam miejsce, aby później zasadzić więcej roślin w przypadku nieoczekiwanego przeziębienia. Zawsze sadzę”.

Oto osiem najlepszych artykułów spożywczych – i kwiatów! – które profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie w połowie marca:

1. Uprawy ozime ostatniej szansy

Jeśli posadzisz je teraz, sałata i warzywa, takie jak rukola, musztarda, szpinak i rzodkiewki wyrosną wystarczająco szybko, aby dać ci mnóstwo sałatek, zanim zwiędną z powodu upału. Zaletą zieleni jest to, że zazwyczaj nie zbierasz całej rośliny w ciągu czterech do sześciu tygodni, możesz zacząć przycinać zewnętrzne liście. Zieloni łatwo rosną z nasion, ale uzyskasz szybsze rezultaty z sadzonek. Kranz i Savio zalecają sadzenie zarówno nasion, jak i sadzonek, aby rozłożyć zbiory. Wierzchołki rzodkiewki są również ostre i jadalne Eric Tomassini z farmy Avenue 33 w Lincoln Heights poleca odmiany „Rover”, „Crunchy King” i „Pearl” ze względu na ich odporność na ciepło. Ostatnia wskazówka: jeśli Twoja rukola przerodzi się w nasiona i wykiełkuje kwiaty, nie przerażaj się. Kwiaty rukoli są popularne wśród zapylaczy i absolutnie pyszne w sałatkach lub jako przekąska.

Nic tak nie mówi o lecie jak pomidor, który jęczy od dojrzewających owoców, a nasza ciepła zima zepchnęła rośliny na rynek wcześniej niż zwykle. Tomatomania, wędrowna wyprzedaż pomidorów, która może pochwalić się ponad 150 odmianami, rozpoczęła się 29 lutego tego roku, oferując ponad 150 odmian pomidorów i 50 odmian papryki. Kranz zaleca wybór co najmniej dwóch lub trzech różnych odmian, aby rozłożyć zbiory i poszerzyć swoje doświadczenie. Pamiętaj, pomidory są jedyną uprawą letnią sadzone głębiej niż przy zakupie theavio powiedział. Usuń dolne liście i posadź około połowy rośliny w ziemi. Małe, ale aromatyczne pomidorki koktajlowe, takie jak „Sungold”, dojrzewają wcześnie, zapewniając szybką naprawę pomidorów w środku lata. Większe odmiany, zwłaszcza pamiątkowe, prawdopodobnie nie będą gotowe do zbioru do sierpnia. Kup swoje ulubione, powiedział Kranz, ale bądź odważny i wypróbuj przynajmniej jedną nową odmianę.

3. Inne psiankowate

Podobnie jak pomidory, bakłażany i papryki należą do kochającej ciepło rodziny psiankowatych, aw południowej Kalifornii tradycyjna mądrość polega na czekaniu do kwietnia, aby umieścić te sadzonki w ziemi. Ale te upalne uprawy zwykle nie zaczynają produkować do sierpnia, więc nagrodą za sadzenie w połowie marca mogą być wcześniejsze zbiory. Wystarczy zdać sobie sprawę, że jeśli zrobi się zbyt zimno, sadzonki mogą się skarlać i nigdy nie będą produkować tak dobrze, jak te sadzone później wiosną, kiedy powietrze jest cieplejsze, mówi Savio, która na swojej stronie internetowej GardeninginLA zamieszcza wskazówki dotyczące uprawy na każdy miesiąc w roku. Internet.

4. Podziemne przysmaki: marchewki i bataty

Obecnie marchewki są dostępne w różnych kolorach i rozmiarach i najlepiej sadzić je jako nasiona w luźnej, gliniastej glebie. Tomassini poleca odmianę „Romance” ze względu na jej doskonałą tolerancję na ciepło. „Nadal dobrze smakuje, nawet gdy jest naprawdę gorący”. Kranz jest fanem „Scarlet Nentes”, „Cosmic Purple”, „Yellowstone” i „New Kuroda”. Pędy słodkich ziemniaków należy rozpocząć już teraz, do sadzenia, gdy gleba ogrzeje się do około 60 stopni. Savio ma kilka prostych instrukcji na GardeninginLA.net. Zastanów się nad uprawą słodkich ziemniaków tylko dla liści, które są smaczne w mieszance i zupach, a także dla samych bulw, które dojrzewają około sześciu miesięcy i potrzebują energii z liści, aby rosnąć.

Oto kolejny do sadzenia z nasion, ale jeśli nie masz krat i sporej ilości miejsca, wybierz odmiany krzewów do swojego ogrodu. „Mają dłuższy okres zbiorów” – powiedział Tomassini – „i produkują więcej przy tym samym śladzie”. Kranz sadzi odmiany krzewów „Haricots Verts”, „Dragon Tongue”, „Gold Rush” i „Blue Lake”, wszystkie z nasion.

Jeśli masz miejsce, zachwyć dzieci swoim życiem, tworząc tradycyjny ogród „Trzech Sióstr”, sadząc fasolę z kukurydzą i dyniami. Najpierw posadź nasiona kukurydzy, a gdy kukurydza ma około sześciu cali wysokości, posadź nasiona fasoli i dyni. (Nasiona dyni i dyni lepiej kiełkują, gdy sadzi się je w kwietniu, chyba że w marcu jest bardzo ciepło, mówi Heyming.) Jest to typowy przykład sadzenia towarzyszącego: rozłożyste pnącza dyniowe utrzymują ziemię w chłodzie, fasola dodaje azot do gleby, a kukurydza pomaga utrzymać fasolę w pozycji pionowej.

Buraki są bardzo wszechstronne: smaczne i jadalne od korzeni po liście. Pieczone buraki to pyszne nuggetsy w sałatkach lub zmieszane z ziarnami, ale niektórzy ludzie po prostu przycinają liście jak zieleninę i szybko je podsmażają z odrobiną oleju i czosnku. Tomassini lubi „Zeppo”, odmianę czerwoną, i „Badger Flame” za odmianę złotą.

Świeże zioła są darem dla każdego kucharza, a ich aromat sprawia, że ​​ogród jest jeszcze bardziej zachęcający, ale ich kwiaty mają dodatkową zaletę przyciągania pszczół i innych zapylaczy. Bazylia jest szczególnie lubianą latem, a większość kucharzy nigdy nie ma dość, więc posadź kilka odmian do swojej kuchni. Po prostu oszczędź miejsce na pachnącą afrykańską bazylię („Serce moich ogrodów”, mówi Kranz), ponieważ jej wysokie fioletowe i białe kwiaty przyciągają pszczoły. Kranz sadzi bazylię i inne zioła z nasion, ale większości ogrodników łatwiej jest używać sadzonek.

Nasturcje, kosmos i dalie to podstawa letniego ogródka dla Kranz i Tomassini, do kwiatów ciętych, a w przypadku nasturcji dodaj pyszny pieprzny zamek do sałatek. Kranz sadzi je nasionami lub w przypadku dalii cebulami. Kranz jest szczególnie zakochany w dalii, ponieważ występują w wielu rozmiarach i spektakularnych kolorach. Inne kwiaty do sadzenia teraz z nasion lub jako sadzonki to cynie, kawalerki, słoneczniki, nagietki, gomfrena, czyli amarant kulisty – wesołe małe pomponowe kwiaty na smukłych łodygach, które są w różnych kolorach – i dziwnie piękna celosia, czyli wełniaki, które rosną w wielu elektrycznych kolorach.

Niezbędny tygodniowy przewodnik po tym, jak cieszyć się przyrodą w południowej Kalifornii. Wskazówki dla wtajemniczonych na temat najlepszych naszych plaż, szlaków, parków, pustyń, lasów i gór.

Od czasu do czasu możesz otrzymywać treści promocyjne z Los Angeles Times.

Jeanette Marantos zaczęła pisać dla „Raportu o zabójstwach Los Angeles Times” w 2015 r. i sekcji „Sobotni ogród” w 2016 r., yin i yang, które utrzymały równowagę w jej perspektywie. Na początku 2020 r. przeniosła się na pełny etat do funkcji, skupiając się na wszystkim, co dotyczy flory. Pochodzi z SoCal, która spędziła ponad 20 lat w Centralnym Waszyngtonie jako codzienna reporterka, felietonistka, freelancerka i mama, zanim wróciła do krainy eukaliptusa i szałwii. Jej obecnym celem jest przekształcenie jej podwórka w oazę rodzimych roślin, drzew owocowych i warzyw.

Więcej z Los Angeles Times

Mój chłopak był słodki. Mój chłopak wpadł w histerię. Mój chłopak zawsze mi mówił, jak bardzo mnie kocha. Kiedy uprawialiśmy seks, całe moje ciało czuło się wielbione, opiekowane, a nawet pielęgnowane.

Uziemiony przez pandemię, wróciłem w powietrze i zakochałem się, choć na krótko, w podstawowej ekonomii, innym parkingu i płaczących dzieciach.

Życie na małej przestrzeni nie oznacza, że ​​musisz poświęcać styl lub bałagan.

W Miesiącu Dziedzictwa Azji i Pacyfiku poprosiliśmy o strategie rozbrajania mikroagresji. Ekspert z Columbia University proponuje cztery taktyki.

Te wycieczki zabiorą Cię w bezcenne miejsca, a nasze profesjonalne wskazówki pomogą Ci kopać głębiej.

Sześcioletni Aiden Leos umierał w ramionach matki na autostradzie 55 Freeway w Orange w zeszłym miesiącu.

Gospodarka stanu otworzy się ponownie, ale „choroba nie została ugaszona” – mówi gubernator.

Mike Broomhead, prezenter radiowy w Phoenix, wspierał lokalny audyt wyborów w 2020 roku. Teraz wzywa rodaków do ponownego rozważenia sprawy.

Buckskin Gulch rozpoczął się jako wędrówka, stał się męką i przekształcił się w przygodę.

Sklep z roślinami Anthony'ego Diaza i Kevina Alcaraza miał linie tak dawno od otwarcia zeszłej jesieni, że ich sąsiedzi czasami żartują, że muszą sprzedawać coś trudniejszego niż pothos.

Czerwiec to miesiąc dumy. Świętuj i poznawaj organizacje LGBTQ i twórców z naszej listy.

Warto zauważyć, że dzisiejsza scena legalnego zioła nie istniałaby bez wysiłków aktywistów LGBTQ.

Na cześć relacji LGBTQ w Los Angeles, oto podsumowanie naszych ulubionych felietonów z Los Angeles.

Możesz uprawiać owoce na swoim balkonie lub innej małej przestrzeni, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiednie odmiany, dobrze je podlewasz i karmisz oraz sadzisz w odpowiednich pojemnikach, z dużą ilością słońca.


Obejrzyj wideo: Ciemna strona Los Angeles w Kalifornii. Rozdział 1. Aktywuj napisy dla swojego języka


Uwagi:

  1. Faelrajas

    Well done, this excellent idea is just about right.

  2. Arahn

    Powstrzymuje się od komentowania.

  3. Tobie

    Nie będę mówić na ten temat.



Napisać wiadomość